Líneas de investigación
Desde el departamento de Alimentaria del IES Emilio Canalejo se pone en marcha este proyecto que cuenta con el apoyo de FP Dual de Bankia y FPempresas.
En el mismo se ponen en marcha cinco líneas de investigación en las que colaboran cinco bodegas del marco Montilla-Moriles, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen, el Grupo Piedra, la Facultad de Educación y la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes.
Un proyecto que pretende dar un impulso a la producción y comercialización de nuevas variedades de vino en la zona.