Línea 5
Vino blanco natural procedente de viñas a distintas altitudes
Descripción del proyecto
Participan en el proyecto
Gema Verdaguer
Dirección Técnica – Bodegas Alvear
Gertrudis Pérez Alcántara
Directora Departamento Alimentaria IES Emilio Canalejo Olmeda
Profesora de Industrias Alimentarias.
Licenciada en Veterinaria,especialidad en Bromatologia.
Cursos de Doctorado especialización en vinos.
Profesora de la familia de Industrias Alimentarias desde el 2001.