ANÁLISIS SENSORIAL
En nuestra pizarra aparecen siete variedades de aceituna distintas. En la clase de hoy de 1º de Grado Medio de Aceites de Oliva y Vinos hemos hecho una cata de aceitunas en verde, aprovechando la época en la que estamos. En el módulo de Análisis Sensorial estamos estudiando los diferentes
