Por JAVIER QUIJADA LÓPEZ Habiendo finalizado las prácticas correspondientes al Ciclo Formativo Grado Superior Vitivinicultura, en las cuales he podido desarrollar al mismo tiempo mi labor respecto al proyecto Dualiza, en colaboración con distintas bodegas del marco de Montilla Moriles, puedo decir que el desarrollo de este trabajo, me ha ayudado.
Gracias a la colaboración de GRUPO PEÑA los alumnos de la familia profesional de Transporte y Mantenimiento de Vehículos de nuestro instituto recibieron una jornadas de formación sobre las nuevas prestaciones del equipo KTS 560, que está basado en el software de diagnóstico ESI[tronic] 2.0 de Bosch, compatible con las futuras.
Los alumnos de 1º CFGS de Vitivinicultura, se familiarizan con el módulo de análisis enológico, el cual abarcará un amplio temario profundo y de gran importancia en este intenso mundo del vino. Para ello, Juan José Gallego, como profesor de dicho módulo, dándole la bienvenida, les propone una interesante.
Artículo realizado por Alejandro Cruz López y Sergio Delgado Sojo, alumnos del Ciclo Formativo de Grado Superior de Vitivinicultura, con objeto de la publicación de este en la página web del Instituto I.E.S Emilio Canalejo Olmeda, basado en el proceso de vinificación y analítica realizado en nuestras instalaciones. INTRODUCCIÓN Del.