Elaboración de vino blanco joven criado sobre lías finas
Por Estefanía Espejo Tras finalizar los meses estivales nos encontramos inmersos en la presente línea de investigación, una de las […]
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Nuestros estudiantes por Europa con Erasmus +
Hoy os tenemos que contar que otros cuatro alumnos de nuestro centro han hecho las maletas para continuar su formación […]
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Trabajos en la línea 5 en Bodegas Alvear
[et_pb_section bb_built=»1″][et_pb_row][et_pb_column type=»4_4″][et_pb_text _builder_version=»3.5.1″] Bodegas Alvear es otra de las bodegas que colaboran en nuestro proyecto, en su caso trabajando […]
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Trabajos en la línea 2 en Bodegas El Monte
[et_pb_section bb_built=»1″][et_pb_row][et_pb_column type=»4_4″][et_pb_text _builder_version=»3.5.1″] Los alumnos y profesores del departamento de Alimentaria siguen trabajando en las diferentes líneas de trabajo. […]
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Trabajos de la línea 3 en Bodegas Doblas
[et_pb_section bb_built=»1″][et_pb_row][et_pb_column type=»4_4″][et_pb_text _builder_version=»3.5.1″] Otro de los proyectos en los que trabaja Montilla-Moriles, el resurgir, es en constatar las diferencias […]
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Concluyen los trabajos de vendimia para la elaboración de los vinos del proyecto de investigación Montilla-Moriles, el resurgir
Tras los meses estivales en los que la uva ha alcanzado su punto exacto de maduración, el proyecto Montilla-Moriles, el […]
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Comienzo del muestreo y seguimiento de la uva
Por Javier Quijada López. Esta mañana sobre las 9:30 h hemos estado en la Finca (La Teja) perteneciente al paraje […]
